2016年08月25日

亀有そば



常磐線亀有駅北口、広場右手「そば処 亀有そば」小柱いかかき揚げそば400円をずずずずっっっっ。

駅構内ではないけれどほぼ敷地内、実質ガード下といっていいでしょう。2軒お店が並んでいるかと思えばどちらも同じ蕎麦屋さん。ひさしには「そば処」としか書かれておらず屋号はみあたりません。表には限定メニューの幟や張り紙などが多数出ています。

店内はL字型のカウンター席のみ。入口脇に券売機があります。もり250円からと安価。かき揚げそば狙いだったのですが、張り紙にかかれていた小柱いか天そばが妙に美味しそうで、ついポチッと。他にも桜海老かき揚げ、冷三天盛り、カレーライスなどいろいろ気になるメニューがあります。

カウンター内には女性店員さん。他にもお客さんがいらっしゃったものの、繁忙時ではなかったせいか、のんびりした空気が漂います。2分ほどでお待ちどおさま、と丼が手渡されました。

受け取った瞬間、カツオのぷんといういい香りを感じます。かえしはやや強めですが甘さは抑えめですっきり。麺はいわゆるゆで麺加熱タイプですが、ややゴワっとした感じはするものの色黒でかるく粘りくっと押し返す食感があり、悪くないですよ。

小柱とイカのかき揚げは、コロモがややもそっとしたいわゆる典型的路麺タイプの仕上がり。汁を吸ってフガフガになりますが、その中から小指のさき大のイカと小柱がゴロゴロ入っていて、汁に落ちて風味が溶け出します。もちろん路麺のかき揚げのレベルではあるけれど、このお値段でこれを提供されているのはうれしいなぁ。

駅ナカのようなそうでないような微妙な立地ですが、旧キオスク系の店舗なんだそう。この手のお店としてはなかなかの一杯かと。ごちそうさまでした。



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posted by kennny at 13:00| Comment(0) | 北区・足立区・葛飾区 | 更新情報をチェックする
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